Almáchar de origen árabe, como casi todos los pueblos de nuestra comarca, se levanta sobre un pequeño cerro entre los ríos de El Borge y Almácar, en el corazón del paisaje laberíntico de los Montes de la Axarquía. Se levanta sobre la falda del monte en forma de racimo de calles. Permanece oculta al visitante hasta que se pierde entre sus apiñadas casas, blancas, sencillas y pulcramente encaladas. Almáchar fue conocido a finales del pasado siglo, por la alta calidad de sus telares y lienzos. Hoy es un tranquilo y hermoso pueblo cuya principal actividad es la elaboración de la pasa de uva moscatel, habiendo creado incluso un curioso Museo de la Pasa. Rodeado de viñedos, olivos y cereales, extiende sus tierras por la cuenca del río Almáchar desde la loma del mismo nombre al norte (334 m.) hasta el pico Vallejo (609 m.) al sur.
En el paisaje de estos montes se destacan las casas de labor con los típicos paseros donde se solean las uvas para convertirse en pasas, así como los pequeños huertos que se extienden por las riberas de los ríos y ascienden en bancales de hortalizas, cítricos y frutales hasta el mismo borde del pueblo. Entre las panorámicas más destacables está la que se obtiene desde la plaza del pueblo en dirección a la población de El Borge. Parece ser que el origen del pueblo hay que buscarlo en la época de los árabes, quienes le pusieron el nombre que ahora tiene y que significa -lugar de prados-. Y tuvo que ser cierta la fama que le dio este nombre, cuando en el siglo XVI, y según cuentan las crónicas, varias familias dedicadas al pastoreo ocuparon la población tras el abandono de sus tierras por parte de los moriscos.
Cuenta la leyenda que en una cueva que existe bajo una de las fuentes del pueblo, que se encuentran próxima al río Almáchar, los moriscos enterraron un importante tesoro antes de ser expulsados. Y metidos en leyendas, hay otra muy arraigada en la devoción popular en la que se cuenta que el Cristo de la Banda Verde o de la Misericordia salvó a unos marineros que habían naufragado frente a las costas de Málaga.
El edificio más singular el la parroquia de San Mateo, construida en el centro del pueblo en el siglo XVI bajo los cánones del estilo gótico renacentista, como denota la bóveda de nervios de la nave central. Al fondo de una de las naves laterales existe un camarín dedicado a la Dolorosa y en el presbiterio hay otro camarín barroco con la imagen del Cristo de la Misericordia, o Cristo de la Banda Verde. En el exterior de la iglesia destaca a su vez la torre cuadrada de estilo mudéjar. Fuera del pueblo se encuentra la Cueva del Toro como lugar de interés arqueológico. El Museo de la Pasa.
Entre todos los platos singulares de este pueblo figura el ajoblanco con tanto arraigo popular que desde 1967, todos los años, se celebra a principio de septiembre una fiesta de exaltación de esta especie de exquisito gazpacho. Otro producto propio es el vino moscatel, las sopas amarillas, berzas, coles, el puchero, el gazpacho, etc.
El calendario de ferias y fiestas se abre en el año con el 3 de mayo, el día de la Cruz, pero que en Almáchar no se corresponde con las tradicionales celebraciones de las cruces que tienen lugar en otras muchas localidades de la geografía malagueña, sino que se trata del Santo Cristo de la Banda Verde. En Semana Santa se procesionan los patronos -San Blás y Ntra. Sra. del Amparo- y también el citado Cristo.
El Viernes Santo se representa a mitad del desfile procesional una escena de la Pasión por jóvenes del pueblo que llaman ' los Armaos '. Por San Isidro (15 de Mayo) tiene lugar la romería y en septiembre, como ocurre en tantos otros pueblos, las candelarias. El 29 de julio son las fiestas patronales o feria grande del pueblo. A destacar su fiesta del ajoblanco en Septiembre declarada de Interés Turístico Nacional de Andalucía. Durante esta fiesta hay degustación de ajoblanco, bailes regionales, entrega de los Premios de Embellecimiento, degustación de vino y pasas, entrega de Premios Ajoblanco, entrega de Premio de Escenas Culturales y noche flamenca. A partir de las 1 de la madrugada se celebra la Noche de las Candelas con cantes y bailes, gran moraga y sangría gratuita. Se celebra el primer sábado de Septiembre
Distancia a Vélez-Málaga: 27 km
Distancia a la Costa: 15 km
Distancia a Málaga: 25 km
Distancia al Aeropuerto de Málaga: 33 km
Superficie: 14,34 km2
Altitud: 230 mts sobre el nivel del mar
Lluvia l/m²: 560
Temperatura Media Anual: 16, 5 ºC
Habitantes: 2100
|
